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SIEBZEHN - Rezept: Winterliche Energy Balls

Energy Balls sind auch einer meiner absoluten Lieblinge, wenn es um Mitbringsel geht. Abseits von Schokolade, Plätzchen und Glühwein,...

SECHSZEHN - Geschenkidee: Kochbücher - meine Empfehlungen

Ich koche und backe sehr gern freestyle. Ich schaue was ich da habe, wie ich die Sachen kombinieren kann und los gehts. Irgendwas bekommt...

FUENFZEHN - Rezept: mit Schokolade ummantelte Kokosmakronen

Kokos war früher nicht so mein Ding. Als Kind hatte ich auch wirklich nicht viele Gelegenheiten mich an den Geschmack von Kokos zu...

SIEBEN - Rezept: Glühwein mal drei - klassisch, fruchtig und feurig!

Winterzeit ist Glühweinzeit - ist ja ganz klar! Ich steige ab 10 Grad Celsius von Weißwein auf Rotwein um und ab 5 Grad Celsius von...

DREI - Rezept: Nürnberger Lebkuchen nach Hamburger Art

Nürnberger Lebkuchen sind ja so ein Ding in der Weihnachtszeit. Es ist okay dass sie da sind, wäre für mich aber auch kein Untergang,...

EINS - Rezept: Bratapfel mit Vanillesosse

Hurra! Das erste 'Türchen' wird geöffnet! Starten wir mit einer klassischen Weihnachtssüßspeise würde ich sagen: Der Bratapfel. Es gibt...

Pfannkuchen - zuckersüsse Kindheitserinnerungen

Ich gebe zu, eigentlich sage ich dazu nicht Pfannkuchen. In meiner Heimat, dem Spreewald, wo ich meine Kindheit verbracht habe, heißt es...

Saftiger Apfel-Birnen-Kuchen mit karamellisierten Pekannüssen

Hurra, der Herbst ist da! Das bedeutet Äpfel und Birnen on mass. Diese Kreation schmeckt nach muggelige Abende auf dem Sofa, vor allem,...

Saisonal essen: OKTOBER

Im Oktober ist die Auswahl an saisonalen und regionalem Gemüse noch immer sehr groß! Aber Achtung, schaut im Supermarkt vor dem Kauf...

Cremiger Cashew-Haferdrink

Ein Pflanzendrink zum Kaffee gehört für mich einfach dazu. Im Supermarkt gibt es 1000 verschiedene Sorten und ich möchte behaupten, dass...

Zweierlei Maniokwürfel - gebacken aus dem Ofen und knusprig aus der Pfanne

Angelehnt an den #vegan Beitrag 'Fancy - Food: Maniok - eine Wurzelknolle aus den Tropen' habe ich hier ein kleines, kurzes Rezept, wie...

Fancy-Food: Maniok - eine Wurzelknolle aus den Tropen

Wenn ich im Urlaub auf Märkten unterwegs bin, dann liebe ich es die bunte Auswahl an für mich teilweise unbekannten Früchten zu sehen,...