So richtig Instagramable sind meine Zimtsterne leider nicht. Dafür haben sie eine super weiche Konsistenz und die Kombination aus dem...

Und auch heute bleibe ich wieder meinen Worten über meinen Adventskalender treu: Schnell, simple und lecker. Pralinen aus nur drei...

Winterzeit ist Glühweinzeit - ist ja ganz klar! Ich steige ab 10 Grad Celsius von Weißwein auf Rotwein um und ab 5 Grad Celsius von...

Günstig, schnell und einfach soll es in meinem Adventskalender sein. Das hab ich versprochen. Heute kommt eines meiner absoluten all time...

Nürnberger Lebkuchen sind ja so ein Ding in der Weihnachtszeit. Es ist okay dass sie da sind, wäre für mich aber auch kein Untergang,...

Hurra! Das erste 'Türchen' wird geöffnet! Starten wir mit einer klassischen Weihnachtssüßspeise würde ich sagen: Der Bratapfel. Es gibt...

Ich gebe zu, eigentlich sage ich dazu nicht Pfannkuchen. In meiner Heimat, dem Spreewald, wo ich meine Kindheit verbracht habe, heißt es...

Hurra, der Herbst ist da! Das bedeutet Äpfel und Birnen on mass. Diese Kreation schmeckt nach muggelige Abende auf dem Sofa, vor allem,...

Ein Pflanzendrink zum Kaffee gehört für mich einfach dazu. Im Supermarkt gibt es 1000 verschiedene Sorten und ich möchte behaupten, dass...

Angelehnt an den #vegan Beitrag 'Fancy - Food: Maniok - eine Wurzelknolle aus den Tropen' habe ich hier ein kleines, kurzes Rezept, wie...

Grundsätzlich mag ich es ja viel Zeit und Liebe in Brot, Kuchen und Gebäck zu investieren. Tatsächlich zahlt sich die Geduld im Geschmack...

Und hier ist er: Der gute alte Mettigel darf auch im veganisierten Standardrepertoire von kalten Buffets nicht fehlen. Ich bin quasi...

Energy Balls sind die gesündere Alternative zu Traubenzucker, Schokolade, Kuchen und Co, wenn du nach dem Mittag mal wieder einen kleinen...

Zutaten für 2-3 Portionen: Für den Nudelteig: - 125g Gries - 125g Mehl - 1/2 TL Salz - 120 ml Wasser - 2 TL Olivenöl Für die Füllung: -...

Das einfachste Mousse au Chocolat Rezept der Welt. Creamy, simple und trotzdem sau lecker! Zutaten: - 400g Seidentofu - 100g Schokolade -...

Süß, lecker und trotzdem gesund! Alle Zutaten werden im Mixer so lange püriert, bis eine cremige und sämige Konsistenz entstanden ist....

Toffifee ist eine von diesen Süßigkeiten, die mir schon ein bisschen fehlen, aber sie sind ganz einfach nachgemacht! Die Zutaten sind...

Zutaten: - 1 Dose Kidneybohnen - ½ Block Räuchertofu (muss kein teurer oder besonders fancy sein, ich nehme immer den von der Konsitenz...

Zum Jahreswechsel 2019/2020 war ich auf Bali. Was für eine Hochburg, wenn es um veganes Essen geht! Bunte Frühstücks - Bowls stehen da...

Die mit Erdnussbutter gefüllten Datteln kommen geschmacklich dem Snickersriegel wahnsinnig nah. Super lecker, deutlich gesünder und mit...